什么是益生菌

益生菌是指存在于人体肠道内的有益，它们具有调节肠道菌群平衡、维持肠道健康、增强力等作用，是人体必须的微生物。

益生菌的分类

常见的益生菌种类包括乳酸杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等等。它们能够通过口服、饮食等途径进入人体，起到促进肠道菌群平衡的作用。

益生菌的活性

益生菌的活性是非常重要的，只有保证菌体活性才能有效地发挥其作用。活性菌体可以存活于人体肠道内，有效地帮助调节肠道菌群平衡。

益生菌活菌的保证方式

有些商家会在产品中添加一些化学物质，比如抑菌剂和防腐剂等等，来保持益生菌的活性。但这种方式会对人体产生不良影响，甚至会破坏菌体原有的活性。

因此，在市场选购益生菌产品时，应该选择具有以下保证方式的产品：

微囊化技术

微囊化技术可以将活性的益生菌包裹在微囊中，保护其不受外界环境的影响，延长其存活时间。这种技术可以有效地保证益生菌的活性。

干燥技术

通过干燥技术可以将益生菌转化为干粉状，从而延长其使用寿命。在必要时，干燥后的益生菌可以重新激活，保证了其活性。

贮藏方法

相对于化学方式保护益生菌，合适的贮藏可以使益生菌在正确的环境下存活。比如，低温和少量水分的环境可以帮助益生菌保持存活。

结论

益生菌是人体健康不可或缺的微生物，只有保证其活性才能发挥其作用。微囊化技术、干燥技术和合适的贮藏方法都可以保证益生菌的活性。