酸奶里有益生菌么？

如果你曾经在超市的酸奶区犯愁徘徊不知如何选择，那么肯定会看到酸奶包装上经常印有“含有益生菌”的字样。那么，酸奶里真的含有益生菌吗？

什么是益生菌？

益生菌是一种有助于人体健康的微生物，它们可通过维持人体内良好的微生态平衡来增强力、、促进肠道健康等功能。益生菌常见的来源包括酸奶、酸奶饮料、奶酪和发酵食品等。

酸奶里是否含有益生菌？

绝大多数酸奶都含有益生菌，但那些将酸奶中的益生菌置于核心地位的品牌常常会在产品包装上标注清楚。

值得一提的是，酸奶不是的含有益生菌的食品。像红酒、红枣、豆腐、米糠、黑枸杞、苹果醋等食品中也含有丰富的益生菌。因此，尽管你是习惯透过酸奶摄入益生菌，但还有很多其他选择。

酸奶中有哪些益生菌？

不同品牌或种类的酸奶中所含的益生菌有所不同。在美国，一些常见的益生菌种类包括乳链球菌、嗜酸乳杆菌、拉氏乳杆菌、乳酸双球菌和嗜热链球菌等。在中国，一些常见的益生菌种类包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和嗜酸乳球菌等。

总的来说，这些益生菌种类不仅有助于调节肠道菌群平衡，促进营养物质吸收，同样具有、、降、降等方面的功效。

如何选择含有益生菌的酸奶？

要选择富含益生菌的酸奶，好先看看产品包装上的标签，有些酸奶品牌会在包装上标注含有什么益生菌，这样就可以针对性地选择了。

除此之外，优质的含有益生菌的酸奶除了要含有丰富的益生菌外，还应具有其他优点。比如，应选择使用原料新鲜、质量好的酸奶，其营养价值更高，含有更多的钙、蛋白质和其他营养物质。此外，好选择添加量合理的酸奶，以避免因添加量过高而导致肠胃不适的情况发生。

结论

是否选择含有益生菌的酸奶，终取决于个人的需求。益生菌虽然在对人体有好处，但并不是非要通过酸奶摄入才能得到。酸奶是一种美味、方便、广受欢迎且富含益生菌的食品，但只有在选购和食用过程中做出正确选择，才能真正发挥其营养和保健作用。