益生菌营养汤的做法

随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始注重饮食营养。其中，益生菌的作用备受大家关注。益生菌可以维持肠道菌群平衡、增强人体力、促进维生素生成等作用，因此在养生食谱中广受欢迎。今天，我们就来分享一款营养丰富的益生菌养身汤的做法。

食材准备

1.瘦肉（250克），好选用可以炖的肉，如猪肉、牛肉等；

2. 红枣（10个左右）；

3. 黄枸杞（适量）；

4. 红枸杞（适量）；

5. 冬菇（3朵左右）；

6. 益生菌粉（适量）；

7. 生姜（3片）；

8. 盐、胡椒、葱、姜、蒜等调料。

烹饪步骤

1. 处理瘦肉：将瘦肉切成稍大一些的块状，放入沸水中焯水，撇去浮沫洗净备用。

2. 准备调料：将生姜、葱、蒜切末备用。

3. 煲汤：将焯水好的肉块放入砂锅煲汤，加入约1500ml的清水，加入红枣、黄枸杞、冬菇、生姜等调料，煮至汤色变浓时，加盐、胡椒等调味，煮10-15分钟即可。

4. 益生菌粉的加入：在煲汤后加入益生菌粉，稍微搅拌一下，焖一会儿就可以关火了。

营养价值

益生菌养身汤融合了多种食材，其营养价值相当的丰富。其中，红枣有补、调节肠胃的作用，黄枸杞可以改善力、调节系统和等功能，而冬菇则被誉为“菇中之王”，有增强力、降的作用，加入益生菌粉还可维持肠道菌群的平衡，具有、抗的作用。

总之，益生菌养身汤是一道非常健康营养、容易入口的养生汤品，适合大众长期食用，特别是经常熬夜或者生活不规律的白领人士，可以更好的促进健康。