为什么要喝含有益生菌的饮品

益生菌是我们的肠道需要的好菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，增强力，促进营养吸收等。因此，适量的摄入益生菌对人体健康有重要的作用。

饮品是我们日常生活中常见的补充营养的方式，因此含有益生菌的饮品更是备受欢迎。目前市场上的益生菌饮品种类繁多，但是大部分的益生菌饮品都含有添加糖、防腐剂等不利于健康的成分。因此，自己在家用茶叶制作含有益生菌的饮品不仅健康，而且便利。

如何制作含有益生菌的茶叶饮品

制作含有益生菌的茶叶饮品需要准备以下原料：

茶叶：绿茶、红茶、普洱茶等均可

白砂糖或者蜂蜜

益生菌干粉：乳酸菌、双歧杆菌等均可

开水

茶叶罐或者玻璃瓶，保鲜膜或者干净的毛巾等

制作步骤如下：

先将茶叶用开水冲泡一次，然后倒掉。这一步是为了去除茶叶表面的灰尘及杂质。

再次用开水冲泡茶叶，放置2-3分钟。然后将茶叶用过滤网过滤掉茶叶渣。

倒入适量的白砂糖或者蜂蜜，搅拌均匀。

放置至温度降至30-40℃左右后，加入适量的益生菌干粉，搅拌均匀。

将茶叶饮品倒入茶叶罐或者玻璃瓶中，用保鲜膜或者毛巾包裹严实。

将茶叶罐或者玻璃瓶放置在室温下静置12-24小时。此过程中，益生菌会发酵，产生酸味及气泡，达到酸奶的口感。

放置在冰箱中冷藏并存放在干燥阴凉处即可饮用。

注意事项

制作含有益生菌饮品时需要注意以下几点：

益生菌干粉不要过多投入，以免发酵过度导致口感酸涩。

制作后的茶叶饮品在常温下静置时要严密包封，以防止外界及其他杂质的污染。

制作后的茶叶饮品放入冰箱中冷藏，口感更佳，而且可以有效延长保存时间。

若出现异味、异色、异质等不正常现象，应及时停止使用。

总结

自制含有益生菌的茶叶饮品是一种既健康又方便的饮品。在制作过程中，需要注意卫生干净、益生菌用量适量等方面的问题，以保证饮品的健康和美味。