朝鲜蓟复合异益生菌怎么吃(蓟杆菜与异益生菌的搭配方法)

朝鲜蓟，是一种营养丰富的蔬菜，富含钙、铁、VA、VC、VB、鞣酸等成分，被誉为“草本水果”。而异益生菌，在世界中属于“友善菌”，通过调节肠道菌群，增强身体力，有非常好的保健作用。那么朝鲜蓟复合异益生菌怎么吃呢？

1. 清炒＋调料

将朝鲜蓟切成条状或片状，用清水洗净，放入开水锅中焯水，捞出过凉水，与盐、鸡精、生抽、姜末等适量调料拌匀，放入锅中清炒即可。

2. 蒜蓉炒＋鸡蛋

将朝鲜蓟洗净切成适量大小的段，将蒜末切好备用，将鸡蛋打入碗中打散。热锅加油，下蒜末炒香，加入切好的朝鲜蓟段，小火煸炒，加入适量盐和鸡精翻炒均匀。后倒入打散的鸡蛋，大火翻炒，等鸡蛋凝固即可出锅。

3. 烤＋压碎＋搭配酱料

将洗净的朝鲜蓟杆切成小段并去皮，放入预热至200度的烤箱中烤10分钟。取出后用筷子或擀面杖将烤好的朝鲜蓟杆压成薄片状，配以辣椒酱、调味料等酱料即可欣赏令人垂涎的美食。

4. 凉拌＋醋

将朝鲜蓟剥皮切成呈瓢状，放入开水锅焯水，捞出过凉水控干。然后将剥好的蒜末加入适量姜末、盐、味精、白醋拌匀制成调料，后将焯好的朝鲜蓟放入调料中拌匀即可。

无论以上哪种方法，我们都可以将异益生菌与朝鲜蓟进行搭配，将其作为一道美味又营养的佳肴，让我们的身体更加的健康。