说说自制益生菌奶的好处

现在很多人已经了解到了益生菌奶的好处，不仅可以帮助增强肠道健康，提高力，还能够帮助人们、美容等。但是买市场上的益生菌奶不仅价格贵，而且含有添加剂，这些都对健康不利。那如何自制益生菌奶呢？其实非常简单，做起来也很容易。

自制益生菌提供了更多的选择

自制益生菌奶不仅可以选择不同的牛奶，比如全脂、脱脂、豆奶等，而且还可以根据自己的口味选择加不加糖、水果、草莓、葡萄干等等，这样的话，可以制作出不同口味、不同风味的益生菌奶，满足不同人的需求，而且可以根据自己的喜好定制口感和购买量。

自制益生菌奶成本低廉

自制益生菌奶的成本非常的低，比市场上的产品要便宜很多。需要的工具除了牛奶、益生菌粉，以及瓶子等，而这些工具的价格都非常便宜，而且可以多次重复使用，非常经济实惠。

制作的益生菌奶口感更好

自制的益生菌奶不仅成本低，而且口感非常好。可以根据自己的喜好，定制酸度程度，更加符合自己的口感。同时采用自己喜欢的水果、果汁、干果等等作为配料，口感更加丰富、多样化。

如何制作自制益生菌奶

首先准备好要用的工具，包括牛奶、益生菌粉、搅拌器、瓶子等。在选择牛奶的时候，可以根据自己的口味和健康状况选择不同的牛奶。

把牛奶倒入搅拌器中，加入适量的益生菌粉，并搅拌均匀。可以根据喜好选择加入糖或其他的配料。搅拌器搅拌至牛奶大限度地的被油脂包裹，搅拌均匀，成为homogenized milk，牛奶的好坏关键就在于油脂的充分溶解程度。

将牛奶倒入瓶子中，室温下静置6-12小时。静置时间越长，酸味越重，口感越多样化。当看到纵向上有小坑点，或者新鲜的瓶子中液体自己会有鸡蛋清般的分层和忽隐忽现的气泡时，代表着牛奶中已经有益生菌繁殖成功了。然后把瓶子倒进冰箱即可。

结语

益生菌奶作为健康的饮品，其实是非常简单容易制作的，而且成本也非常低，口感更加丰富，多种选择更加符合不同人群的需求，大家可以试试看自己亲手制作一份益生菌奶，既简单又有趣，品尝到属于自己的滋味。