益生菌咖啡威化饼怎么做

咖啡是许多人早上必不可少的饮料，而益生菌威化饼则是许多人办公室小点心的首选。那么，为什么不将这两种美味结合起来，创造出兼具美味和健康的益生菌咖啡味威化饼呢？下面就跟随我来简单制作一下。

所需材料

1. 面粉100克

2. 黄油50克

3. 盐一小撮

4. 糖25克

5. 益生菌粉2小勺

6. 咖啡粉1小勺

7. 鸡蛋1个

制作步骤

1. 将糖、盐和黄油混合在一起，用搅拌机打成光滑均匀的混合物。

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将益生菌粉和咖啡粉混合在面粉中，然后将混合物加入黄油混合物中，搅拌均匀。

4. 将面团放在冰箱中冷藏30分钟。

5. 将面团取出并揉成小球状。然后用擀面杖将其擀平。

6. 用饼干切割器将饼干切出，并在表面刻上十字形的图案，使它们更漂亮。

7. 将饼干放在烤箱中烘烤10分钟，直到饼干变成黄色。

8. 将饼干取出放置在网架上冷却。

小贴士

1. 如果你喜欢更浓郁的咖啡味道，在咖啡粉的量上可以稍微加多一点。

2. 威化饼的烤制时间要注意。过短的时间会让饼干不完全熟透，过长的时间再加上温度过高容易烧焦。因此需要留心控制烤箱的热度和时间。

3. 假如你不习惯太甜的食物，可以用更少的糖份来制作，也可以省略糖份。

后

制作益生菌咖啡味威化饼可能看起来有点麻烦，但事实上它并不需要太多特殊技巧。这款威化饼不仅有美味的咖啡味道，还包含了益生菌粉的滋养。不妨下次在办公桌上品尝一下这款健康又美味的小点心。