益生菌酸奶水果小馒头(酸奶小馒头夹果酱，营养又美味)

益生菌是一种对人体有益的微生物，能够帮助维持肠道健康、增强力等等。而酸奶是含有丰富益生菌的食物之一，每天喝一杯酸奶不仅能够提高身体力，还能帮助缓解道不适。那么，为什么不将酸奶和水果小馒头结合起来，制作一款营养又美味的小食呢？今天，我将为大家介绍益生菌酸奶水果小馒头(酸奶小馒头夹果酱)的制作方法和特点。

所需材料

1. 面粉：250克

2. 酸奶：150克

3. 盐：3克

4. 干酵母：3克

5. 糖：20克

6. 鸡蛋液：1个

7. 水果酱：适量

制作方法

1. 将面粉、盐、干酵母、糖混合搅拌均匀。

2. 慢慢加入酸奶，搅拌成面团状。

3. 发面：将和好的面团醒发1-2小时。

4. 将面团揉成约30克的小扁球，在表面切上几刀。

5. 将小馒头放入烤箱，以200度烤制约15分钟。

6. 烤好小馒头后，待其完全冷却后，将其横向切开，夹上适量的水果酱，再放入适量的酸奶，即可食用啦！

小馒头的特点

1. 柔软口感：酸奶和干酵母的组合，使得小馒头口感更为柔软。

2. 夹果酱更美味：小馒头夹上水果酱以及酸奶，口感更加丰富，营养更加全面。

3. 适合吃早餐：小巧的馒头搭配上色彩鲜艳的水果，营养丰富，是早餐的不二之选。

总结

益生菌酸奶水果小馒头(酸奶小馒头夹果酱)是一款既美味又健康的小食，既能够满足口腹之欲，又能够增强力、促进肠道健康。在闲暇之余，不妨亲手制作一份给自己和家人品尝吧！