益生菌有几大种类

随着人们对健康意识的深入了解，益生菌这个概念已经不再深奥陌生。许多人知道它是对人体健康有益的微生物，与人体肠道的健康密切相关。但是，你知道益生菌有几大种类吗？下面将为大家详细介绍益生菌的分类。

种类一：乳酸杆菌

乳酸杆菌是为常见的益生菌之一，广泛存在于人体的肠道、唾液、乳汁、动物的口腔、、叶片表面等多个环境。乳酸杆菌种类繁多，其分子量、生物学特性和分布情况都不尽相同。目前已经发现有20个属，120种乳酸杆菌。乳酸杆菌能够维持肠道内正常菌群平衡，防止有害菌滋生，并且具有调节身体功能、促进营养物质的吸收等多种功能。

种类二：双歧杆菌

双歧杆菌是一种具有广泛分布的益生菌，自然生长在许多生物体体内和外周环境，如发酵乳、花草、鲜果蔬、土壤、河流和海洋等。双歧杆菌有许多独特的特性，如具有抑菌、防、、降、降、降等功效，可以手段多种的和。同时，其能够促进营养质的吸收和代谢的平衡，对于女性的和问题有很好的调节作用。

种类三：双歧球菌

食品中含有的甜酸乳饮品和乳制品中含有多的益生菌种类之一，双歧球菌。双歧球菌是一种生动活泼的益生菌，有利于抑制肠道有害菌的生长和分泌多种与反应有关的因子，对于肠道菌群失调引起的、等症状有一定的缓解作用。

种类四：阿司德菌

阿司德菌是一种常见的益生菌，其动态平衡对于肠道健康至关重要。阿司德菌可以在肠道内形成一层黏膜，抵御外部有害物质的入侵和污染，保护肠道内的细胞和黏膜不受有害菌群伤害。同时，阿司德菌还能够分泌多种有益物质，滋养肠道黏膜，促进营养物质的利用和吸收，对于和和消化道有一定的作用。

种类五：嗜酸乳杆菌

嗜酸乳杆菌是一种分泌多种蛋白质酶的益生菌，能够进行表面吸附和葡聚糖水解，并释放出多种生物活性物质。嗜酸乳杆菌具有明显的作用，能够抵御多种原菌对宿主体内菌群的侵害和入侵。同时，嗜酸乳杆菌也能够促进葡萄糖的利用和酸乳发酵，生成大量的乳酸，提高肠道酸性环境，使得肠道pH降低，抑制有害菌的滋生，对于有意识养成酸奶或酸奶菌等食用习惯，可以很好的维护肠道健康。

结语

益生菌不同种类之间的差异及生理效应不同，需要在饮食中不同程度地摄取。故而，建议在平日饮食中尽量多吃含有益生菌的食物，尤其是成年人、老人、孕妇和婴幼儿中需多加重视。益生菌不仅能维护身体健康，还是口感美妙的食品原料，研制特色食品，提倡正确的食品观念，对于身体健康也具有重要的意义。