什么是益生菌？

益生菌，也被称作“好菌”，是一种对人体健康有益的微生物，生存在我们的肠道中，可以帮助人体消化食物，增强力，和某些。

目前市场上有许多益生菌产品，如酸奶、益生菌片和益生菌饮料等。这些产品的共同点是含有活性的益生菌菌株，可以发挥益生菌的作用。

益生菌失去活性的原因

益生菌失去活性会使得它们失去有效性，无法发挥其益生菌的作用。以下是益生菌失去活性的原因：

过期：益生菌产品在保质期之后，其中活性益生菌会逐渐死亡，导致产品失去有效性。

存储不当：益生菌对温度和湿度非常敏感，在高温或潮湿的环境下会失去活性。

加工过程中高温杀菌：有些益生菌产品需要经过高温杀菌等加工过程，这种加工会使得其中的益生菌失去活性。

益生菌失去活性的后果

益生菌失去活性后，它们会失去发挥益生菌作用的能力，也就是说，我们食用益生菌产品时，无法获得益生菌的益处。

同时，一些失去活性的益生菌可能会含有大量的、微生物等其他物质，这些物质可能对人体健康造成负面影响，尤其是对于力较差的人群来说更加危险。

如何避免益生菌失去活性

为了避免益生菌失去活性，我们可以采取以下几种措施：

选择新鲜、未过期的产品：在购买益生菌产品时，一定要看清保质期和生产日期，并尽量选择新鲜、未过期的产品。

注意存储条件：益生菌对温度和湿度非常敏感，在存储时应该放置在干燥、阴凉、通风的地方。

避免高温杀菌的产品：高温杀菌会使得其中的益生菌失去活性，因此在购买益生菌产品时，应该尽量避免购买经过高温杀菌的产品。

结语

益生菌对于人体健康非常重要，但是如果益生菌失去活性，就会失去其益处。因此，我们在购买益生菌产品时，一定要注意其保质期和存储条件，避免购买过期或存储不当的产品，保证获得有效的益生菌。