什么是益生菌？

益生菌是一种有益于人体健康的微生物。它们生活在人体内，有助于维持肠道微生物平衡，促进消化和系统功能。益生菌也可以通过食物或益生菌补充剂进行摄入。

为什么要正确保存益生菌？

因为益生菌的存活性很弱，容易受到外界环境的影响，一旦保存不当就会失去活性，从而无法发挥其对人体的益处。正确保存益生菌可以延长其寿命和活性，确保摄入的益生菌是有效的。

如何正确保存益生菌？

以下是一些有效的方法来正确保存益生菌：

1. 放在冰箱里：益生菌通常需要保持在低温环境下，比如冰箱。放在冰箱凉爽的部分，比如蔬菜抽屉，可以让益生菌保持寿命和活性。

2. 避免受热：高温环境会破坏益生菌的结构，使其死亡或失去活性。因此，避免让益生菌暴露在阳光下或夏天的高温天气中，也不要在热食物中加入益生菌。

3. 避免受潮：潮湿环境可能导致益生菌受到污染和生长。确保益生菌补充剂或其他含有益生菌的食物保存在干燥的环境中，比如密封袋或密闭容器中。

4. 避免受氧：益生菌对氧敏感，暴露在空气中会导致其死亡或失去活性。将益生菌补充剂或其他含有益生菌的食物保存在密闭容器或瓶子中，可以减少氧气的接触。

益生菌的保存时间

益生菌的寿命因品种而异，一般来说，活性益生菌补充剂可以在室温下保存数周或数月，在冰箱中保存数月或数年，而冷冻保存可延长其使用寿命。

在购买益生菌产品时，应查看保质期并在过期前使用。同样，当使用益生菌补充剂时，应按照指示使用，不要超过建议的使用量。

结论

正确的保存方式有助于延长益生菌的使用寿命和活性，确保您获得充足的益生菌供应，并大程度地发挥其益处。选择不同的益生菌产品时，应注意其存储方法和保质期，并按照使用说明使用。