酸奶益生菌饼干做法

酸奶益生菌饼干，是一道既健康又美味的小点心，因其富含益生菌元素，能够有效地改善肠道菌群，提高力，备受青睐。下面就来介绍一下这款小点心的制作方法。

所需材料

1. 酸奶：150克

2. 低筋面粉：200克

3. 红糖：80克

4. 泡打粉：1/2小勺

5. 盐：适量

6. 橄榄油：30克

7. 黑芝麻：适量

制作步骤

1. 准备工作

将酸奶放至室温下，软化橄榄油。

2. 拌面

将面粉、红糖、泡打粉、盐混合均匀，加入软化的橄榄油和酸奶，揉成一团面团。

3. 滚芝麻

取少量黑芝麻，倒在平板上滚一滚，将盘子稍微倾斜，让芝麻围在周围，以备后用。

4. 切割成形

将揉好的面团滚成圆球后，把它弄成钱币形状，然后在黑芝麻中滚一遍，需要多滚几次使其表面都沾满芝麻。

5. 烘烤

烤箱预热至180度，将饼干放置烤箱中层上，烤15-20分钟即可。

小贴士

1. 酸奶可以更换为其它酸奶蛋白酸奶、希腊酸奶等

2. 饼干烤制的时间需要视烤箱火力而定，建议每过5分钟左右取出观察。

做好了这款酸奶益生菌饼干，你可以在闲暇时享受它的美味，让自己的肠道更健康！