黑咖啡富含益生菌
大多数人认为咖啡只是一种可以提神的饮料,但是一项新的研究表明,咖啡还可以作为益生菌的来源。
什么是益生菌?
益生菌是一种在肠道中生长的微生物,可以帮助道保持健康。它们有利于改善人体的功能,减少肠道以及促进营养物质的吸收。
从咖啡中获取益生菌的好处
现在,还有一种非常现代的方式可以获得益生菌——将其加入咖啡中。当益生菌与咖啡过度发酵时,会产生很多好处:
减少肠道
改善系统功能
提高营养物质的吸收
降低水平
维持肠道平衡
以咖啡渗透味觉与肠道为基础的研究结果
一项由来自波士顿的一家研究机构开展的研究发现,黑咖啡可以作为益生菌的来源。这项研究对1100名参与者进行了跟踪研究,其中的一些参与者喝了添加有益菌的黑咖啡,发现他们的肠道菌落比其他参与者更加健康。
这项研究表明,黑咖啡中的酸度、咖啡因以及其他成分可以帮助益生菌在肠道中生存。
如何在家中制作添加益生菌的黑咖啡?
制作添加益生菌的黑咖啡非常简单。只需将您喜欢的黑咖啡泡制好,添加一些益生菌即可。您可以使用市场上现成的益生菌粉末,也可以使用酵母菌。将益生菌或酵母菌加入咖啡中,然后将其放入一个密闭的容器中,放入烤箱中,大约保持在华氏110度约半天的时间,然后取出即可享用添加益生菌的黑咖啡。
结论

黑咖啡不仅仅是一种提神的饮料,它还可以作为益生菌的来源。益生菌有助于改善肠道健康并提高能力。因此,为了保持肠道健康,下次喝咖啡时,不妨试试添加益生菌,享受口感和健康双重益处。
