益生菌：掌握认证标准才能科学选购

益生菌已经是越来越多人日常饮食中的一部分，因为它们被认为有助于人体的健康。然而，调查显示，很多消费者并不知道如何正确选购益生菌产品，更不知道如何判断这些产品是否是“认证”的。事实上，在美国，市面上并没有针对益生菌的认证标准，这也就意味着消费者有可能买到并不真正有用的商品。

认证标准是什么？

企业可以自愿地将自己的益生菌产品提交给第三方认证机构进行认证，目的是使消费者放心购买。然而，在美国，没有强制性的认证标准。这意味着任何企业都可以声称它们的产品是“认证”的，但这个“认证”并不一定有实际意义。

益生菌产业状况

益生菌产业一直以来都是一个高速增长的行业。根据市场研究公司的预测，到2022年，美国益生菌市场的规模将达到190亿美元。在这个高速增长的市场中，问题就出现了：有一些商家会为了追求市场份额而利用消费者对于益生菌的热度来进行低价竞争。这些商家也许会采用廉价的生产方式、在产品中添加过多的填充物等等，这些行为都将对消费者的健康构成威胁。

怎样保障自己的权益？

如果消费者希望购买一个“实际认证”的益生菌产品，该如何查看呢？首先，消费者可以看看产品包装上是否印有“Third-Party Verified”字样。这意味着该产品已被第三方机构认证。其次，消费者可以在美国FDA（食品药品管理局）的网站上查到目前关于益生菌的所有资料，这包括了该物质是否被FDA认可，并可以检查是否有和该物质相关的安全问题。

终要注意的是，消费者需要从可靠的商家那里购买益生菌产品。可靠的商家可能会是一些大型的连锁店、在线销售商，或专门的食品店。如果消费者选择在小商店或者路边摊购买益生菌产品，那么他们需要特别小心。

总而言之，只有通过仔细的研究和实际的体验，才能确定一个益生菌产品是否真的有用。消费者需要理智看待商家的宣传，并更加关注产品本身的质量、品牌信誉以及用户评价。