金桔益生菌做法
随着健康饮食的被重视，益生菌也越来越受到人们的关注。金桔益生菌是一道既健康又美味的食品，而且制作起来非常简单。接下来，我们就来介绍一下自制金桔益生菌的做法。
制作材料
1. 250克新鲜金桔
2. 1瓶优酸乳（或者其他益生菌饮料）
3. 清洁无菌的玻璃瓶和漏斗
制作步骤
1. 先将金桔用清水洗净，然后切成小块。
2. 热水烫过瓶子和漏斗，晾干备用。
3. 把切好的金桔块倒入玻璃瓶中，将优酸乳倒入至金桔块全部被覆盖。
4. 用干净的纱布或者三层纸巾将瓶口盖住，放置于阴凉通风处，约两天左右便可以食用了。
使用方法
1. 首先将金桔益生菌倒入碗中，用勺子搅拌一下金桔和益生菌。
2. 然后将金桔益生菌放入冰箱冷冻室至少20分钟，让金桔冷冻变硬。
3. 取出后，可以直接食用，也可以搭配酸奶一起食用。
注意事项
1. 选用新鲜的金桔，不要用腐烂变质的。
2. 制作过程中，要注意卫生，保持瓶子和漏斗的清洁无菌。
3. 切割金桔的刀具应该是干净锋利的，避免在切割过程中污染食品。
总之，自制金桔益生菌简单易行，既健康又美味，非常适合健康饮食的人食用。想要让益生菌起到更好的作用，建议坚持每天吃一点，供给肠道充足的良好菌群，促进肠道健康。
