什么是过期益生菌？

益生菌是一种有益于肠道健康的微生物。当代生活中，越来越多的人开始意识到从肠道保护健康的重要性，因此益生菌成为了一种非常受欢迎的保健品。然而随着人们对益生菌健康作用的逐渐认识，过期益生菌问题也逐渐被提上了日程。

为什么会有过期益生菌？

不论是药品还是保健品，生产厂家通常都会注明保质期，但这并不意味着产品在保质期到期后，所有的营养成分和益菌便立刻失效。很多情况下，保质期之后的产品仍然适用，但因为对于消费者而言这是一种不确定状态的产品，换而言之，生产商无法保证该产品的作用，因此大多数人不会购买过期产品。

过期益生菌会有什么问题？

首先，需要明确的是，过期益生菌并不会变得有害或者致。保质期仅仅是对于效果的一种保证，但并不是说这个期限一到，该产品就会变成垃圾。因此，仅仅是过期并没有必要弃置益生菌——但是在消费之前还是需要一些注意。

对于益生菌而言，可能的严重的问题就是它们会在过期后失去活性。此时，消费者还是可以食用这些益生菌，但是可以肯定的是，其作用必定已经大打折扣。二氧化碳会损失，产生像霉变的气味。此时，益生菌被减少到了一定的数量或活跃度已经非常低了。

如何避免过期益生菌的问题？

尽管过期益生菌不会是非常严重的问题，但还是需要一些措施来避免。首先，选择正规的渠道，选购质量有保证的产品，确保其益生菌能够在有效期内发挥大的作用。

另外，即使是一些品牌，可能也会在质量检查中漏检而出现保质期以内的差强人意产品。对于其中一个好消息是，即使是保质期内的益菌，也不能保证每颗都能活跃，例如收到药店需要放到制冷的柜子中去

后，应该明确的是，过期并不是等同于无效或者损害，如果是保持精约的习惯，即使是过期益生菌在效果有所下降的情况下仍然可以食用，也许在过期之后还是可以继续帮助肠道健康。总之，要谨慎食用，选择正规渠道，保持正确的食用和储存方式。